Черная смородина это кладезь полезных веществ и витаминов. В её ягодах содержатся витамины C, В1, В2, В6, В9, D, Е, К, Р, А, пектины, каротиноиды, сахара, органическая и фосфорная кислота, дубильные вещества, эфирное масло, витамин группы К, соли фосфора, железа и калия. Ягоды смородины можно употреблять в свежем виде, в замороженном, сушеном. Их можно консервировать, делать […]